Zbog željeza, aluminija, nehranjivog čelika, emajla i drugih pribora koji se smeštaju u peći, mikrovalna pećnica će generirati električne iskre i reflektirati mikrovalne kad se zagrije, što će oštetiti tijelo peći i ne može zagrijati hranu.
Pri zagrijanim tekućinama treba koristiti posudu širokih usta, jer toplinu koju stvara zagrijavanje hrane u zatvorenom kontejneru nije lako raširivati, što pritisak u kontejneru čini previsokim, što je lako izazvati eksplozije nesreća.
Mikrovalna će se reflektirati kada udari u metal, tako da je unutrašnji zid napravljen od posebno tretirane čelične ploče. Prema odrazu uzrokovanom unutrašnjim zidom mikrotalasne pećnice, mikrovalna može prodrijeti u hranu tamo i natrag kako bi poboljšala toplinsku efikasnost. Međutim, metalne posude se ne bi smjele koristiti u peći, inače, to će utjecati na vrijeme zagrijavanja, pa čak i izazvati pražnjenje i paljenje u peći.
Proširene informacije
Mjere opreza za korištenje mikrovalnih pećnica:
1. Jaja, bez obzira da li su granatirana ili ne, nakupiće mnogo vlage u mikrotalasnim poširanim jajima. Uzrokuje da se mikrotalasna ponaša kao kuhalo za pritisak i jaja će eksplodirati. Treba imati na umu da se ni oguljena jaja ne mogu pustiti u mikrovalnu jer još uvijek postoji sloj žumanjca filma.
2. Neki sastojci kao što su šunka kobasica i bakalj roe pakuju se u školjku ili film, a najbolje je da ih ne zagrijavate direktno u mikrovalnoj pećnici. Zbog toga što se tokom procesa zagrijavanja hrane stvara paru, a paru pakirane hrane nema gdje rasipati, vrlo je lako izazvati puknuće filma i hrane, a može čak uzrokovati i puknuće kontejnera. U procesu zagrijavanja ove vrste hrane u mikrovalnoj pećnici treba paziti na uklanjanje školjke, ili rezati nož ili izbjeći nekoliko rupa u filmu kako bi se pari omogućilo bijeg i izbjegavanje opasnosti.
3. Kako bi se izbjeglo oslobađanje tvari štetnih za ljudsko tijelo tijekom procesa zacjeljivanja, molimo vas da ne stavljate kutiju za ručak za jedankratnu ručicu u mikrovalnu pećnicu za grijanje. Samo polipropilen (PP) je otporniji na toplotu i može izdržati visoku temperaturu od oko 200 °C, tako da se može zagrijati mikrotalasnom, a ponovljeno grijanje neće biti veliki problem. Otpornost na toplotu ostalih kutija za ručak je presiromašna, i najbolje je da ih ne zagrijavate direktno.
